冷凍庫で眠っていた豚ヒレ肉の塊があったので、ローストポークを作ってみました！ レシピをざっくり調べて、目分量で調理。 お肉ちゃんに にんにく、岩塩、ブラックペーパーをすりこむ。 分量は適当。 フライパンでこんがり焼き目を全体的につける。 そして…